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闯海七日(五) 一餐饭的辛劳 一句话的乡愁

时间:2017-03-18 20:47:30来源:珠海电视台

       继续我们的“闯海七日”连续报道。昨天的报道中,捕鱼作业突发意外,渔网的破裂导致渔民们只得放弃休息进行修补,好在丰盛的鱼获让他们的辛劳没有白费,看到渔民的辛苦,记者自然也想帮上忙,但由于捕鱼作业有一定风险,记者的身体状态又不理想,船长迟迟不敢答应。不过,今天的报道中,船长终于松口,让记者先尝试做做后勤保障,他们是否能帮好忙呢?
       全新的体验,从为渔民做早餐开始,自认厨艺不错的我本想给大家露上一两手,也算是犒劳下辛苦的渔民,但没想到我还是高估了自己抵抗风浪的能力。
       记者 刘恩成 刚刚早上我们捕捞完鱼之后 我身旁的阿姨已经开始为大家准备早餐了 大家可以看到 早餐的食材都非常的新鲜 都是刚刚从海里打捞上来的 像这个带鱼 虾 泥锰还有旁边的螃蟹 我也想跟阿姨体验一下 在船上做早餐是怎样的劳作 因为我现在连蹲啊 站啊都不是稳的 但是现在大家可以看一下 阿姨稳如泰山地在洗菜 我也想给阿姨打一下下手 感受一下在船上做菜是一个什么样的感觉
       我这边看着挺忙活的,可好几分钟了连一条小鱼都没处理好,一旁的阿姨看着都着急了,尽管我努力地再三尝试,可摇摆不定的船身,让我在陆地上娴熟的刀工都化为了泡影,一点都施展不出来。为了不耽误渔民吃早餐,阿姨只得婉转地给我安排了另一项工作。
       记者刘恩成 撸起袖子加油干 干什么呢 洗菜 这真的不是一个容易的差事 因为你要承受的住船的摇晃 并且这个菜你还要洗干净 因为在船上 其实卫生(尤为)很重要的 所以我要换几遍水 我想这是我在船上唯一能胜任的工作吧 其他的 真的有点困难
       趁着我洗菜的功夫,阿姨已经麻利地把其他准备工作全做好了,就等待着我的青菜下锅了。由于炒菜要用油动火,一旦操作不慎很可能会引发火患,所以即便记者再三表示,想要尝试一下,但还是被阿姨婉拒了。没过多久,美味的菜肴就都出锅了。 
       渔民 好吃吗 很好吃
       就在大家大快朵颐的时候,我却没有看到阿姨的身影。
       渔民 王阿姨 你吃了吗 你去吃吧 你吃了没 我没有我等一下 你先过去吃吧
       原来为了节约时间,阿姨正在收拾炒菜用的锅盆等,等她忙碌完去吃饭的时候,一盘饭菜已经被吃的七七八八了。
       渔民 王阿姨 你每次都是最后一个吃吗  嗯 差不多这个时间 他们先吃 吃完他们全部要睡觉 你还要收拾是吧 嗯 他们要抓紧休息
       其实不单单要做饭收拾,王阿姨还要参与收网分拣鱼获,虽然不是什么重体力活儿,劳动量同样不低。要说王阿姨的手艺真心不错,勤劳的本质也尽显无疑,但每月两三千的工资说起来真也不算高,有这份手艺,她为什么非要留在渔船上做渔民呢?
       渔民 王阿姨 你每天要花在做饭上的时候有多长 你看了 我拣完鱼之后就做饭 做完吃完 紧接着就是做这些(收拾)的事 跟着煮上粥 劳动强度挺大的 为什么还要留在船上做事 上岸没事儿做 不识字没办法 找不到事做 觉得你手艺不错 上岸应该也可以找到一份差事 人老了 年纪大了 人家请人都请一些后生  不请老的了
       阿姨说,她十几岁就上船做了渔民,一做就是几十年,海上的生活她早已习惯,每天的劳作她也不觉得有多辛苦,但最让她在意的是,因为长年漂泊海上,平时很少与家人团聚,有时候甚至好几个月都见不上孩子一面。
       阿姨 没时间陪孩子是不是觉得也挺可惜的 那也没办法 为了赚钱 小孩两岁半 我就不带他了 后来很少能见到你 很少 他去广州读书了  回去 他也见不到我
       提到孩子,王阿姨的脸上难掩愧疚,阿姨说,现在她已经50多岁了,人上了年纪就更挂念孩子,她打算再做几年就退休了,想早点回家好好陪伴家人。提到家,总是让人牵肠挂肚,特别是漂泊在海上,在这无眠的夜晚,思念亲人的感觉更为强烈。因为和阿姨的聊天,记者在这个夜晚也是久久不能入睡,海寂寥、月如钩,家乡的亲人你们还好吗?珠海台记者刘恩成 赵乐报道

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